Wie man Kidneybohnen isst

Wie man Kidneybohnen isst

In den letzten Jahren haben Kidneybohnen als gesunde Zutat vor allem in der Gesundheitsbranche große Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um die Verzehrmethoden, den Nährwert und die damit verbundenen Vorsichtsmaßnahmen für Kidneybohnen im Detail vorzustellen und Ihnen dabei zu helfen, Kidneybohnen wissenschaftlich und rational zu konsumieren.

1. Nährwert von Kidneybohnen

Kidneybohnen, auch schwarze Bohnen oder schwarze Sojabohnen genannt, sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und sind weithin für ihre antioxidative und nierenstärkende Wirkung bekannt. Die wichtigsten Nährstoffe von Kidneybohnen sind:

2. Gängige Arten, Kidneybohnen zu essen

Kidneybohnen können auf verschiedene Arten gegessen werden, um den Geschmacksbedürfnissen verschiedener Menschen gerecht zu werden. Hier sind einige gängige Arten, es zu essen:

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Kidneybohnen

Obwohl Kidneybohnen reich an Nährstoffen sind, müssen Sie beim Verzehr dennoch auf folgende Punkte achten:

1.Essen Sie in Maßen: Kidneybohnen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Übermäßiger Verzehr kann zu Verdauungsstörungen führen. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge beträgt nicht mehr als 50 Gramm.

2.Völlig durchnässt: Kidneybohnen haben eine harte Konsistenz und müssen vor dem Kochen 4–6 Stunden lang eingeweicht werden, um die Garzeit zu verkürzen und die Verdauung und Absorptionsrate zu verbessern.

3.Sinnvolle Kombination: Kidneybohnen können mit Getreide, Fleisch usw. verzehrt werden, um die Bioverfügbarkeit von Protein zu verbessern.

4.Aufmerksamkeit für besondere Gruppen: Gichtpatienten sollten ihre Aufnahme kontrollieren, da Bohnen einen höheren Puringehalt enthalten; Patienten mit Niereninsuffizienz sollten sie unter ärztlicher Anleitung einnehmen.

4. Kauf und Lagerung von Kidneybohnen

1.Kauftipps: Wählen Sie Kidneybohnen mit prallen Partikeln, gleichmäßiger Farbe und ohne Insektenaugen. Hochwertige Kidneybohnen haben eine glatte Oberfläche und einen natürlichen Glanz.

2.SpeichermethodeTipp: Geben Sie die Kidneybohnen in einen verschlossenen Behälter und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort. Um Insekten und Feuchtigkeit vorzubeugen, kann eine kleine Menge Pfeffer oder Trockenmittel hinzugefügt werden.

5. Empfohlene therapeutische Rezepte für Kidneybohnen

1.Nierenstärkender Schwarzbohnenbrei: 50 g nierenstärkende Bohnen, 100 g Klebreis, 15 g Wolfsbeere, gemeinsam Brei kochen, geeignet für Menschen mit Nierenschwäche und Rückenschmerzen.

2.Suppe aus schwarzen Bohnen und roten Datteln: 50 Gramm nierenstärkende Bohnen, 10 rote Datteln, entsprechende Menge brauner Zucker, 1 Stunde köcheln lassen, können das Blut auffüllen und die Haut nähren.

3.In Essig getränkte schwarze Bohnen: Die gebratenen Kidneybohnen eine Woche lang in reifem Essig einweichen und dann 10–15 Kapseln pro Tag essen, um die Blutgefäße weicher zu machen.

4.Schwarzer Bohnen-Walnuss-Tau: 30 Gramm nierenstärkende Bohnen und 20 Gramm Walnusskerne, Wasser hinzufügen und eine Paste herstellen, die das Gehirn stärken und die Intelligenz verbessern kann.

Fazit

Nierenstärkende Bohnen sind ein nahrhaftes und gesundes Lebensmittel. Durch vernünftige Kochmethoden und wissenschaftliche Essmethoden kann seine nierenstärkende und Qi-stärkende Wirkung voll entfaltet werden. Wir hoffen, dass die strukturierten Informationen in diesem Artikel Ihnen dabei helfen, Kidneybohnen besser in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren und ein gesundes Leben zu genießen.