So bereiten Sie gebratene Fadennudeln mit Sauerkraut zu
Gebratene Fadennudeln mit eingelegtem Kohl sind ein klassisches hausgemachtes Gericht. Es ist sauer und appetitlich und die Fadennudeln sind zäh. Es erfreut sich großer Beliebtheit in der Öffentlichkeit. In den letzten 10 Tagen erfreute sich dieses Gericht auf großen sozialen Plattformen und Food-Websites immer größerer Beliebtheit und ist zu einem häufigen Gast auf den Esstischen vieler Familien geworden. Im Folgenden stellen wir Ihnen das Anbraten von Fadennudeln mit eingelegtem Kohl im Detail vor und fügen relevante Daten bei, damit Sie dieses köstliche Gericht problemlos meistern können.
1. Essenszubereitung

| Zutaten | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Fans | 100g | Für einen besseren Geschmack wird die Verwendung von Süßkartoffelnudeln empfohlen |
| Sauerkraut | 150g | Wählen Sie Sauerkraut mit mäßiger Säure |
| gehacktes Schweinefleisch | 50g | Optional, verleiht Geschmack |
| Knoblauch | 2 Blütenblätter | Gehackt |
| Ingwer | 1 kleines Stück | Gehackt |
| leichte Sojasauce | 1 Esslöffel | zum Würzen |
| Alte Sojasauce | 1/2 Esslöffel | Zum Farbmischen |
| Salz | Angemessener Betrag | Je nach Geschmack anpassen |
| Speiseöl | 2 Esslöffel | Zum Braten |
2. Produktionsschritte
1.Lüfterverarbeitung: Die Fadennudeln 15 Minuten in warmem Wasser einweichen, einweichen, bis sie weich sind, herausnehmen, abtropfen lassen und in schmackhafte Stücke schneiden.
2.Sauerkrautbehandlung: Sauerkraut waschen, Wasser ausdrücken und in dünne Streifen schneiden. Wenn das Sauerkraut zu salzig ist, weichen Sie es 10 Minuten lang in Wasser ein, um den Salzgehalt zu entfernen.
3.Gebratenes Hackfleisch: Öl in einer Pfanne erhitzen, gehacktes Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es seine Farbe ändert, gehackten Knoblauch und Ingwer dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
4.Sauerkraut hinzufügen: Gießen Sie das zerkleinerte Sauerkraut in den Topf und braten Sie es bei starker Hitze 2 Minuten lang an, um das Aroma des Sauerkrauts hervorzuheben.
5.Gewürz: Helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
6.Treten Sie den Fans bei: Geben Sie die eingeweichten Fadennudeln in den Topf und braten Sie sie kurz mit Stäbchen an, damit die Fadennudeln nicht am Topf kleben bleiben.
7.Aus dem Topf nehmen: Unter Rühren anbraten, bis die Fadennudeln gleichmäßig gefärbt sind, gut mit dem Sauerkraut vermischen, dann den Herd ausschalten und auf einem Teller servieren.
3. Tipps
| Fähigkeiten | Beschreibung |
|---|---|
| Einweichzeit des Ventilators | Es sollte nicht zu lang sein, sonst wird es leicht frittiert. |
| Salzigkeit des eingelegten Kohls | Passen Sie die Salzmenge an den Salzgehalt des Sauerkrauts an |
| Feuerkontrolle | Verwenden Sie beim Braten mittlere bis hohe Hitze, damit die Zutaten knusprig bleiben |
| Gewürz | Um es frischer zu machen, können Sie etwas Zucker hinzufügen |
4. Nährwertangaben
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Hitze | Ungefähr 150 Kalorien |
| Protein | 5 Gramm |
| fett | 8 Gramm |
| Kohlenhydrate | 15g |
| Ballaststoffe | 2 Gramm |
5. Hot-Topic-Assoziation
In den letzten 10 Tagen ist die Beliebtheit von gebratenen Fadennudeln mit eingelegtem Kohl auf den großen Plattformen ungebrochen hoch. Im Folgenden sind die Diskussionspunkte zu verwandten Themen aufgeführt:
| Plattform | heiße Themen |
|---|---|
| #Hausgemachtes Rezept für gebratene Fadennudeln mit Sauerkraut# | |
| Douyin | Schnelles Rezept für gebratene Fadennudeln mit Sauerkraut |
| kleines rotes Buch | Eine kalorienarme Version von gebratenen Fadennudeln mit eingelegtem Kohl |
| Station B | Detaillierte Anleitung für gebratene Fadennudeln mit Sauerkraut |
Mit den oben genannten Schritten und Tipps können Sie ganz einfach zu Hause köstliche gebratene Fadennudeln mit Sauerkraut zubereiten. Dieses Gericht ist nicht nur appetitlich und einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für vielbeschäftigte moderne Familien. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen und genießt die Köstlichkeit dieses klassischen hausgemachten Gerichts!
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