Wie man Erdnüsse speisen

Wie man Erdnüsse speisen

In den letzten 10 Tagen sind die heißesten Diskussionen über gesunde Ernährung und Lebensmittelverarbeitung im Internet weiter gestiegen, darunter "Erdnusskeimung" zu einem der heißen Themen. Viele Internetnutzer sind neugierig auf den Nährwert, den Verbrauch und die Vorsichtsmaßnahmen von Sprossen Erdnüssen. Dieser Artikel kombiniert aktuelle heiße Themen, um die Essmethoden und verwandte Daten der Erdnusskeimung für Sie im Detail zu analysieren.

1. Warum wird die Erdnusskeimung zu einem heißen Thema?

Mit der Popularisierung gesunder Ernährungskonzepte achten immer mehr Menschen auf die Ernährungsänderungen der Lebensmittelzutaten. Nachdem die Erdnüsse gekeimt haben, ändert sich ihr Nährstoffgehalt erheblich und der Gehalt einiger Nährstoffe ist sogar noch höher als wenn sie nicht gekeimt sind. Im Folgenden finden Sie die Suchdatenstatistiken zur "Erdnusskeimung" im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen:

2. Nährwert von Sprossen Erdnüssen

Nachdem Erdnüsse gekeimt haben, ändert sich ihr Ernährungswert wie folgt:

Aus den Daten ist ersichtlich, dass der Gehalt an Erdnuss -Vitamin C nach der Keimung signifikant zugenommen hat und der Gehalt an Resveratrol ebenfalls signifikant zugenommen hat. Beide Substanzen haben antioxidative Wirkungen. Gleichzeitig nahm der Proteingehalt geringfügig zu, während der Fettgehalt abnahm.

3.. Der richtige Weg, Erdnüsse zu sprießen

Damit Erdnüsse sicher sprießen können, müssen Sie die folgenden Schritte beherrschen:

1.Wählen Sie Materialien aus: Wählen Sie frische, schimmelfreie Erdnüsse, vorzugsweise mit Muscheln.

2.einweichen: Waschen Sie die Erdnüsse und einweichen Sie sie 8-12 Stunden lang in sauberem Wasser.

3.Keimung: Lassen Sie die eingesetzten Erdnüsse ab und legen Sie sie auf feuchte Gaze oder Küchenpapier, um sie feucht, aber nicht nass zu halten.

4.Warten: Unter einer Umgebung von 20 bis 25 ° C sprieß es normalerweise in 1-3 Tagen.

5.speichern: Nach der Keimung kann es gekühlt werden. Es wird empfohlen, innerhalb von 3 Tagen gegessen zu werden.

4. Kreative Art, Erdnüsse zu essen, die gekeimt wurden

In Kombination mit jüngsten beliebten Rezepten finden Sie einige beliebte Möglichkeiten, Erdnusskeimung zu essen:

5. Dinge zu beachten

1.Sicherheit: Nur Erdnüsse, die speziell für die Keimung oder frische Erdnüsse verwendet werden, sind für die Keimung geeignet. Auf dem Markt gekaufte Schüttgut Erdnüsse können bearbeitet werden, und die Keimung kann Toxine produzieren.

2.Sprosslänge: Die optimale Verbrauchslänge beträgt 0,5-1 cm Knospenlänge, und die Ernährung von zu langen Knospen nimmt ab.

3.Allergische Menschen: Menschen, die gegen Erdnüsse allergisch sind, sollten es vermeiden, geprägte Erdnüsse zu essen.

4.speichern: Erdnüsse nach der Keimung sollten so bald wie möglich gegessen und nicht lange nicht gespeichert werden.

6. Expertenmeinung

Eine kürzlich von der chinesischen Ernährungsgesellschaft veröffentlichte Sichtweise wies darauf hin, dass der ordnungsgemäße Verbrauch von Sprossen Erdnüssen aktivere Substanzen erhalten kann. Gleichzeitig ist das Protein der erstreckten Erdnüsse leichter zu verdauen und zu absorbieren, was es für Menschen mit schwachen Verdauungsfunktionen geeignet ist.

Zusammenfassend ist die Erdnusskeimung eine Lebensmittelbehandlungsmethode, die den Nährwert erhöht. In Kombination mit den jüngsten beliebten Essmethoden können Sie eine Vielzahl von köstlichen und gesunden Gerichten herstellen. Wenn Sie jedoch versuchen, müssen Sie jedoch auf die Quelle der Erdnüsse und die Sicherheit des Keimungsprozesses achten, um seinen Ernährungsvorteilen volles Spiel zu verleihen.